Najcenniejszym zabytkiem jest Zamek Piastów Śląskich zwany "Śląskim Wawelem", gdzie funkcjonuje Muzeum Piastów Śląskich
Do granic miasta przylega Stobrawski Park Krajobrazowy, położony zasadniczo po drugiej, północnej, stronie Odry.
Około 5 km na zachód od Brzegu leży wieś Małujowice, pod którą w 1741 roku Prusacy pobili Austriaków potwierdzając swoją pozycję wschodzącego mocarstwa i utwierdzając swoje panowanie nad Śląskiem.